Castel Firmian Lagrein DOC

175 

Skladem 107ks – expedice do 24 hodin, dodání do 3 dnů
alkohol ikona 13%
teplota ikona 16-18°C

Popis

Oblast výroby

Mezzacorona pěstuje tuto odrůdu v Trentinu, na vinicích v oblasti Piana Rotaliana.

Vyrábění

Lisování s oddělením stonků. Macerace slupek (několikrát přepracovaná) a teplotně kontrolovaná fermentace při teplotě kolem 25-26°C. Zrání v dubových sudech po dobu 6-8 měsíců.

Charakteristiky

Víno má rubínově červenou barvu, je intenzivní a sametové. Má intenzivní vůni s aromaty černého rybízu, lesních plodů, eukalyptu a lékořice, hořké čokolády a grafitu. Krátká doba zrání ve dřevě uvolňuje kořeněné a toastové tóny. Je dobře strukturované, suché, plné s sametovými třísly a elegantní.

Párování

Ideální společník k uzeninám, tradičním prvním chodům, pečenému masu a jemné zvěřině.

Další informace

Hmotnost 1302 g
Ročník

2022

Země

Itálie

Lokalita

Trentino

Objem lahve

0,75l

Obsah alkoholu

13%

Teplota servírování

16-18°C

Přívlastek / jakost

DOC

Odrůda

Lagrein

Související produkty


Italské speciality

sipka slideru
sipka slideru