Čokoláda Ciomod Modica Mandorla s mandlemi 100g

Ciomod Modica čokoláda, Mandorla / mandle, 100g tabulka

Čokoláda Modica ze sicilského Ciomodu s 50% obsahem kakaa a sekanými mandlemi.

Čokolády Ciomod se tradičně vyrábějí speciálním postupem. Kakaové boby se pouze nahrubo rozemelou a poté se smíchají s cukrem při teplotě maximálně 40 °C. Čokoláda je proto také známá jako “studená” čokoláda.

Díky tomuto postupu si cukr zachovává svou krystalickou strukturu a dodává této čokoládě jedinečnou strukturu. Jejich drsný povrch a porézní struktura činí z čokolády Modica jedinečný chuťový zážitek.

Složení: Kakaová hmota, třtinový cukr, sekané mandle* (5 %). *Potenciálně alergenní látka

Kakao: minimálně 50 %

Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka, vajec nebo mouky. Neobsahuje lepek. Bez přidaných tuků a bez lecitinu.
Skladujte na chladném a suchém místě, ale ne v chladničce.