Čokoláda Ciomod Modica NeroPuro 80% 100g

Popis

Čokoláda Modica od Ciomod ze Sicílie s 80% obsahem kakaa, čistá chuť s nefalšovanou vůní kakaa.

Čokolády Ciomod jsou tradičně vyráběny speciálním postupem. Kakaové boby se pouze nahrubo rozemelou a poté se smíchají s cukrem při teplotě maximálně 40 °C. Tento postup je také známý jako “studená” čokoláda.

Tento postup umožňuje, aby si cukr zachoval svou krystalickou strukturu, a dodává této čokoládě jedinečnou strukturu. Díky drsnému povrchu a porézní struktuře jsou čokolády Modica jedinečným chuťovým zážitkem.

Složení: Kakaová hmota, třtinový cukr.

Kakao: minimálně 80 %

Výživové hodnoty
100g obsahuje: 2351kj/567kcal, tuk 43g, z toho nasycené mastné kyseliny 28g, sacharidy 25g, z toho cukr 20g, bílkoviny 16g, sůl: 0,08g.

Může obsahovat stopy ořechů, mléka, vajec nebo mouky.
Skladujte na chladném a suchém místě, ale ne v lednici. Bez přidaných tuků a bez lecitinu.