Čokoláda Ciomod Modica Scorze d’Arancia pomerančová 100g

Popis

Ciomod Modica čokoláda, Scorze d’Arancia / pomerančová kůra, 100g tabulka

Čokoláda Modica ze sicilského Ciomodu s 50% obsahem kakaa a pomerančovou kůrou.

Čokolády Ciomod se tradičně vyrábějí speciálním postupem. Kakaové boby se pouze nahrubo rozemelou a poté se smíchají s cukrem při teplotě maximálně 40 °C. Čokoláda se proto také označuje jako “studená”.

Díky tomuto postupu si cukr zachovává svou krystalickou strukturu a dodává této čokoládě jedinečnou strukturu. Jejich drsný povrch a porézní struktura činí z čokolády Modica jedinečný chuťový zážitek.

Složení: Kakaová hmota, třtinový cukr, pomerančová kůra (4 %), přírodní aromata.

Kakao: minimálně 50 %

Může obsahovat stopy ořechů a bobů. Neobsahuje lepek.
Skladujte na chladném a suchém místě, ale ne v lednici. Bez přidaných tuků a bez lecitinu.