Čokoláda Ciomod Modica Vaniglia vanilka 100g

Ciomod Modica čokoláda, vanilka / vanilka, 100g tyčinka

Čokoláda Modica od Ciomod ze Sicílie s 50% obsahem kakaa a vanilky.

Čokolády Ciomod se tradičně vyrábějí speciálním postupem. Kakaové boby se pouze nahrubo rozemelou a poté se smíchají s cukrem při teplotě maximálně 40 °C. Tento postup je také známý jako “studená” čokoláda.

Tento postup umožňuje, aby si cukr zachoval svou krystalickou strukturu, a dodává této čokoládě jedinečnou strukturu. Díky drsnému povrchu a porézní struktuře jsou čokolády Modica jedinečným chuťovým zážitkem.

Složení: Kakaová hmota, hnědý cukr, vanilkový prášek (0,2 %).

Kakao: minimálně 50 %

Může obsahovat stopy skořápkových plodů. Neobsahuje lepek.
Skladujte na chladném a suchém místě, ale ne v lednici. Bez přidaných tuků a bez lecitinu.