Skladem
265,00 Kč
Skladem
100% Incrocio Manzoni
Experimentální vinice s hustotou až 3500 hlav na hektar. Kontrolováno přímo Experimentálním vinařským ústavem Conegliano. Nadmořská výška 250 m nad mořem.
Lisování hroznů a kryomacerace lisovaných hroznů po dobu 24 hodin při teplotě pod 10°C. Následuje jemné lisování a dekantace moštu a zahájení alkoholické fermentace při 17°C. Setrvání na kvasinkách po dobu 3 měsíců a každotýdenní zdvihání kvasinek. Poté přesun a zrání v oceli po dobu 5 měsíců. Načepování a zrání v lahvi po dobu 60 dní.
Toto víno vytvořil prof. Manzoni ze Scuola Enologica di Conegliano, kde se kříží Ryzlink rýnský a Rulandské bílé. Světle žlutá barva. Intenzivní a aromatická vůně, připomínající květ košťálu. Suchá chuť. Vynikající k rybám a mořským plodům. Podává se při teplotě 8-10 °C.
Ročník | 2023 |
---|---|
Země | Itálie |
Přívlastek / jakost | IGT |
Lokalita | Dolomity |
Exkluzivní výběr vín, která v supermarketu nenajdete. Italská a francouzská vína, prosecco i portské víno – pečlivě vybrané lahve pro skutečné milovníky vín.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladších 18 let.
Pro co nejlepší zážitek z prohlížení našeho e-shopu od Vás potřebujeme souhlas s použitím cookies, které se dočasně ukládají v mezipaměti prohlížeče. Souhlasem i odmítnutím cookies potvrzujete, že je Vám více jak 18 let. Pokud nejste plnoletí, pokračujte zde.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.