Le Manzane Sabbiato Manzoni Bianco IGT
399 Kč
Skladem 22ks – expedice do 24 hodin, dodání do 3 dnů
12,5%
2-3g/L
10-12°C
5,7g/l
Popis
Odrůdy hroznů
Cabernet Franc + Cabernet Sauvignon
Vinice a typ půdy
Morénické kopce Prealpi Trevigiane. Vinice s vysokou hustotou s 3 500 keři na hektar. Nadmořská výška od 150 do 200 metrů nad mořem. Převážně jílovitá půda.
Vinifikace a stárnutí
Studená macerace po dobu 24 hodin při 10 °C. Fermentace v francouzských dubových tonneaux, na konci fermentace dekanterace do stejného sudu a zrání po dobu 12 měsíců s týdenním bâtonnage, zrání v lahvi po dobu 60 dní.
Rozložení vína a párování
Světle žlutá barva s lehkou zkaleností (nefiltrované víno). Chuť tropického ovoce: mango, ananas a vanilka s náznakem květinových vůní. Doporučuje se k pokrmům ze mořských plodů a bílého masa. Podává se při teplotě 10-12 °C.
Další informace
| Hmotnost | 1377 g |
|---|---|
| Objem lahve | 0,75l |
| Země | Itálie |
| Odrůda | Incrocio Manzoni |
| Lokalita | Veneto |
| Přívlastek / jakost | IGT |
| Obsah alkoholu | 12,5% |
| Teplota servírování | 10-12°C |
| Ročník | 2022 |
