Založeno 2023
Jmenuji se Bronislav Skovajsa a v mém životě vždy bylo několik lásek. Na prvním místě samozřejmě rodina, poté podnikání – vedu rodinnou firmu zaměřenou na skartaci a archivaci dokumentů – a v neposlední řadě víno.
Proč právě víno? Protože jediná sklenka dokáže vykouzlit úsměv na tváři, zahřát, zahnat tisíce starostí, oživit setkání a přinést nevšední zážitek.
Filozofií mého podnikání v oblasti importu a prodeje italských vín je nabídnout svým přátelům, zákazníkům a všem milovníkům kvalitního vína ta nejlepší vína od menších vinařů. Jednoduše skvělá vína, která nejsou běžně dostupná v distribuci. Jako doplněk plánuji nabízet také lahůdky, jako jsou olivový olej, ocet, čokolády, sójová omáčka a další speciality – opět od malých výrobců. Ale mou prioritou a srdeční záležitostí zůstává víno!
Rozšíření nabídky o Francii 2024
Po italských vínech se má pozornost zaměřila na Francii. Osud tomu chtěl, že jsem navštívil několik vinařství v oblasti Bordeaux, kde jsem navázal spolupráci s menšími vinaři a přivezl první várku vín. A nejen to – mezi novinkami jsou i výjimečné sójové omáčky, které rozhodně stojí za ochutnání.
Portská vína z Portugalska 2025
Kromě klasických vín a prosecca mám v oblibě také portská vína. Proto jsme si v lednu udělali výlet do Porta, kde jsme navázali spolupráci s uznávaným vinařem. Jeho vína jsou opravdu výtečná, a proto brzy rozšíříme naši nabídku o všechny ročníky portského včetně dárkových balení v dekantérech. Chybět nebudou ani místní červená a bílá vína či LBV.
Co plánujeme dál?
Určitě účast na všech možných i nemožných vinných slavnostech v okolí Prahy a ve Středočeském kraji, kde Vás všechny znovu rádi potkáme a občerstvíme, stejně jako loni.