/
/
/
/
Casa Alle Vacche Merlot

Casa Alle Vacche Merlot

Skladem

269,00 

Skladem

Kategorie Značka
alkohol ikona13,5%
teplota ikona18-20°C

Vedení Guyot, nízké s pevnou podporou. Celkové zatravnění, manuální sběr a výběr hroznů. 4500 hlav na hektar, produkce 45 hl z hektaru.

Vinifikace

Tradiční červená fermentace, macerace při 20°C, fermentace na slupkách nejméně 15 dní při řízené teplotě 30°C. Zrání ve středně velkých sudech 4 měsíce, potom minimálně 2 měsíce v lahvích.

Párování

Středně zralé sýry, korýši, pečené ryby

Vlastnosti

  • Barva: hluboká, intenzivně rubínově červená
  • Aroma: silné, bohaté, koření, vanilka
  • Chuť: černé lesní ovoce, lehký závan vanilky

Oblast

San Gimignano. Nadmořská výška – 210 – 280 m n. m. Vlhké klima v zimě a na jaře, teplo a sucho v létě.

Obsah alkoholu

13,5%

Země

Itálie

Teplota servírování

18-20°C

Ročník

2018

Odrůda

Merlot

Lokalita

Toskánsko

Objem lahve

0,75l

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Casa Alle Vacche Merlot“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Podobné produkty

Akce

Váš košík0

Košík